豉香牛脆骨
| 喜欢吃脆骨类的，嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。这次加入了豆豉，非常入味好吃。 |
【食材与调料】
【主料】牛脆骨200g，青椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐少许，黑胡椒粉适量，生抽2汤匙，香醋0.5汤匙，料酒1汤匙，豆豉1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料：牛脆骨切成小块 |
 | 2.青椒切块状 |
 | 3.锅里放少许油，下入牛脆骨煸炒，炒至肉断生 |
 | 4.烹入一汤匙料酒 |
 | 5.放入1大勺豆豉，翻炒均匀，再加入味达美生抽焖一下 |
 | 6.放入青椒翻炒 |
 | 7.淋入香醋，翻炒均匀，关火 |
 | 8.放入黑胡椒和少许盐翻炒均匀即可 |
 | 9.味道很赞哦 |
【豉香牛脆骨做法小贴士】
| 小贴士1.牛脆骨要选比较嫩的，纯脆骨带少许肉那种 2.加入黑胡椒味道更好 |
