超辣豆鼓酱

01-04 投稿:酸酸笑
这个超辣豆鼓酱是我老公最喜欢吃的!他是无辣不欢的人!如果有一天没有煮到辣味的菜,他一定会说没有菜吃!这个豆鼓酱差不多每一个星期都会做一次!他今天没做事在家,就叫我做给他吃了!没办法。他喜欢吃就做了!今天他吃了三碗饭。厉害吧!!!好简单,大家喜欢吃辣的,试试吧!很开胃!!!

【食材与调料】
【主料】子天椒50g,豆豉50g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量

【制作步骤】
超辣豆鼓酱 1.准备材料!子天椒有水洗干净,要把所有的水分晒干
超辣豆鼓酱 2.热锅放油,(放多一点油)把花椒,子天椒同时倒入锅中,不停翻炒
超辣豆鼓酱 3.看到子天椒微有点变黑捞起放入辣椒忠里,先放一边先
超辣豆鼓酱 4.接着锅加点油把豆豉倒入锅里翻炒片刻
超辣豆鼓酱 5.加入盐粉再翻炒均匀
超辣豆鼓酱 6.把豆豉装起
超辣豆鼓酱 7.豆豉装起后把子天椒磨碎倒入豆豉里
超辣豆鼓酱 8.两者搅拌均匀即可

【超辣豆鼓酱做法小贴士】
不能有一点水份!!

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