超简单寿司卷
是我自学的 超简单零基础就能学会哦 |
【食材与调料】
【主料】米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肉松,火腿肠,沙拉酱 |
【制作步骤】
1.锅里放油 把胡萝卜条放进去稍微煸炒一下 油一定要少放 待会要做鸡蛋皮 不能放太多油 | |
2.鸡蛋加盐打散 就用刚刚炒过萝卜条剩的油把鸡蛋倒进去 转动锅均匀的摊成薄薄的一层 成品就是这个样子 | |
3.然后把米饭铺在海苔上 最后用手压一压 这样卷出来的寿司比较瓷实 不然很容易散 在放上自己喜欢的材料 我放的依次是肉松 火腿肠 鸡蛋皮(就是上一步的鸡蛋切条) 胡萝卜 黄瓜 最后在挤上一条沙拉酱 然后就可以卷了 刚开始卷可能卷不好 多卷几次就好多了 | |
4.卷好后等待5分钟定下型就可以切了 可以在刀上粘点水这样很容易切 | |
5.在切点胡萝卜黄瓜做装饰 既美味又漂亮 |
【超简单寿司卷做法小贴士】