炒方便面
闺女和外甥女非要吃方便面,想着平时煮着吃太单调了,多放几种食材吃着还好些! |
【食材与调料】
【主料】方便面一袋,火腿肠两根,鸡蛋一个,木耳少量,胡萝卜少量,圆白菜三分之一个 |
【辅料】酱油适量,甜面酱适量,盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.炒鸡蛋,然后盛出备用 | |
2.切适量的葱和胡萝卜备用 | |
3.火腿肠切小块备用 | |
4.方便面煮好备用,适量留些汤 | |
5.令起锅,油热放葱煸炒出香味 | |
6.放切好的胡萝卜和圆白菜 | |
7.放酱油 | |
8.放入甜面酱适量 | |
9.放入适量盐 | |
10.放入切好的木耳和火腿肠,木耳泡好后用热水再烫下 | |
11.放入煮好的方便面,翻炒均匀,放适量香油,出锅 |
【炒方便面做法小贴士】
小贴士方便面煮七八分熟就可以,适当留些煮面的汤,最后放在炒好的菜里才不容易糊!而且更容易入味 |