炒大酱
| 这个是韩国的食品，春酱，用来做炸酱面的酱，经过翻炒这个酱就非常的好吃了。可以用来调拌面条，米饭也可以。 |
【食材与调料】
【主料】春酱300g，土豆30g，黄瓜30g，猪肉丁50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，糖2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备主要食材春酱。 |
 | 2.把猪肉丁切好。 |
 | 3.准备洋葱丁，和土豆丁，黄瓜丁。 |
 | 4.热油，爆炒猪肉。 |
 | 5.然后把黄瓜丁和土豆丁洋葱丁放入翻炒，放入2勺子白糖。 |
 | 6.再把大酱放进去翻炒一下。 |
 | 7.香味出来就可以盛入碗中。 |
【炒大酱做法小贴士】
| 小贴士炒酱需要多放点油，放少油就会丁到锅上了。如果大酱不是及时就吃的话，可以不放土豆和黄瓜，洋葱丁。吃的时候在用热水烫一下。搅拌吃也行，因为放入蔬菜，酱的保存时间久变短了。 |
