饼干
| 我做的有点难看。大家可以用模具哦。好吃又美味的饼干。在家里也能做哦。 |
【食材与调料】
【主料】1个鸡蛋，面粉4勺左右，生粉2勺，水适量，糯米粉3勺 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1. 把鸡蛋打碎，搅拌。 |
 | 2.2. 加入4勺面粉，搅拌。 |
 | 3.3. 加入2勺生粉，搅拌。 |
 | 4.4. 把全部的粉都倒进了碗里，大力度的搅拌，不然会形块。如果水分不足，难搅拌，就加点水 |
 | 5.5. 加多点白砂糖，不然不好吃。 |
 | 6.6. 最后难搅拌了，别以为它是少水分，那时候你就要把手放进去揉，如果粘粘的，加点面粉，如果还不行就还加，成大快的以后就会和我的这个图一样 |
 | 7.7. 可以了以后，掰开一点点，捏成小图案（不要太复杂，要不然图案很容易变形）如果掰开小团的时候，拿点面粉，沾上去，就会好揉点 |
 | 8.8. 还差最后一步了，做法。炒作，如果家里是是用不粘锅来做的，建议油炸，我就是用不粘锅来油炸的，之后形成了图图这样，建议大家要小心使用，要不然很容易胡 |
【饼干做法小贴士】
