扁肉肉片
| 早餐店扁肉只见皮不见肉，自己弄干净实惠 |
【食材与调料】
【主料】扁肉皮50g，肉片30g |
| 【辅料】香菜3克，泥鳅菜2克，胡椒粉1克，盐巴0.5克，鸡精1克，虾米5克，紫菜2克，水500克，猪油2克 |
【制作步骤】
 | 1.扁肉现包 |
 | 2.奶锅放入水 |
 | 3.碗里装入香菜胡椒盐巴猪油等调味 |
 | 4.碗里加入开水，调均 |
 | 5.锅里实先放入肉片煮开后，加入扁肉 |
 | 6.扁肉肉片捞出 |
【扁肉肉片做法小贴士】
| 小贴士水开后，放入扁肉，快煮捞出 |
| 早餐店扁肉只见皮不见肉，自己弄干净实惠 |
【主料】扁肉皮50g，肉片30g |
| 【辅料】香菜3克，泥鳅菜2克，胡椒粉1克，盐巴0.5克，鸡精1克，虾米5克，紫菜2克，水500克，猪油2克 |
| 1.扁肉现包 |
| 2.奶锅放入水 |
| 3.碗里装入香菜胡椒盐巴猪油等调味 |
| 4.碗里加入开水，调均 |
| 5.锅里实先放入肉片煮开后，加入扁肉 |
| 6.扁肉肉片捞出 |
| 小贴士水开后，放入扁肉，快煮捞出 |
