碧玉银丝
| 好吧，小P就是个懒女人，做什么吃的都做简单的，可是简单一道早餐也能让人吃上瘾的哦，赶上了夏季吃瓜的时候，丝瓜下汤最清甜了，给LG的快手早餐里怎能少了它 |
【食材与调料】
| 【主料】米丝2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，丝瓜半根，瘦肉适量，酱油适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.米丝两块，用开水烫一下，因为米丝细缝多，容易藏脏东西 |
 | 2.瘦肉切片，用少许油、生粉、酱油提前腌好，如果做早餐的话可以前一晚把肉腌好，用生粉腌过的肉很嫩 |
 | 3.丝瓜切薄片 |
 | 4.葱切粒 |
 | 5.热油锅爆炒一下丝瓜，加少许盐炒出汁 |
 | 6.加开水大火烧开 |
 | 7.加入腌好的瘦肉 |
 | 8.加入烫过的米丝，挑散 |
 | 9.煮至肉和米丝都熟后加盐调味，最后撒上葱花 |
 | 10.盛入碗内即可 |
【碧玉银丝做法小贴士】
| 1.瘦肉加生粉和油盐腌过后更嫩滑 2.丝瓜加盐炒出汁后汤水更清甜 |
