棒棒糖蛋糕
| 圣诞节前的最后一天学校 女儿一直要求我弄些蛋糕和小朋友一起吃 想着想着就这款蛋糕比较适合 而且不用带盘子什么 而且样子是多变的 又让宝贝们一起动手 连亲子时间都有了 真是一举多得 哦也 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2粒，面粉80g，黄油50g，糖粉50g，白色巧克力200g，黑巧克力200g，装饰糖果，泡打粉半茶勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 由于我用的是竹签很长 还要提前用剪刀剪断 |
 | 2.用个干净的盆 把鸡蛋打进去 这个蛋糕不用分开蛋白和蛋黄 |
 | 3.先把鸡蛋搅拌均匀后加入糖粉继续搅拌均匀 |
 | 4.把黄油放进微波炉加热至融化后倒入鸡蛋液里搅拌均匀 |
 | 5.过筛面粉和泡打粉进蛋液里搅拌均匀 |
 | 6.搅拌好的面糊用裱花袋装好 |
 | 7.把面糊挤入模具里 我的这个量完全可以弄18个小蛋糕球 |
 | 8.这个是我用同等的量做的 只是每个小蛋糕里加了一粒蓝莓进去 大家也可以试试这种的哦 |
 | 9.弄好后烤箱预热 180度烤15分钟 |
 | 10.考好的蛋糕等冷却后脱模（由于蛋糕本身的黄油量就足 所以模具不用涂上油也一样轻松脱模） |
 | 11.这个是另一种加蓝莓的小蛋糕 趁热就吃了几粒 很好吃咯 起码比裹上巧克力的好吃 |
 | 12.把巧克力弄碎 隔水融化到没有颗粒 巧克力越碎融化的越快哦 |
 | 13.用事先准备好的竹签先粘上巧克力再捅进蛋糕里 小心不要弄过头了 |
 | 14.再把弄好的小蛋糕棒裹上巧克力 然后其他的就尽情发挥你们的想象力吧 |
 | 15.弄好的棒棒糖蛋糕最后先放进冰箱冷藏20分钟左右 好让巧克力定型 |
 | 16.把定型好的棒棒糖蛋糕用糖袋子装好 由于俺买不到袋子所以只能用保鲜膜了 |
【棒棒糖蛋糕做法小贴士】
| 小贴士其实这款蛋糕中间也可以放一颗蓝莓进去的 我试了几个 味道很不错 只是弄好的蛋糕用竹签不好定型 每家的烤箱都不同 大家要视自家的情况而定 |
