艾蒿鲜肉汤圆
| 明天是元宵节啦~现在想吃的东西随时都能吃到~反而元宵节吃元宵这件事变得可有可无~去年我做的黑芝麻馅，今年回来还在冰箱里冻着，汗~~我不太能接受用普通糯米粉做鲜肉汤圆~觉得这个搭配好奇怪哦~百糯米粉我只能接受它是甜的~买了一包艾蒿糯米粉，配上鲜肉做元宵馅，艾蒿的淡淡香气和肉在一起，还是粉好吃的~ |
【食材与调料】
| 【主料】艾蒿糯米粉，肉 |
| 【辅料】糖，酱油，料酒，胡椒，姜茸，葱 |
【制作步骤】
 | 1.艾蒿糯米粉加温水和成面团，微湿。 |
 | 2.肉馅里加糖，酱油，料酒，胡椒，姜茸，（加点葱，我忘了）拌上劲。 |
 | 3.揪一块糯米，用手压开，包上馅料。 |
 | 4.用虎口慢慢收口~ 传统是要配上个高汤的。 |
【艾蒿鲜肉汤圆做法小贴士】
