酸辣土豆丝
| 土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效 |
【食材与调料】
【主料】土豆0适量 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆剥皮 |
 | 2.切成丝泡水冲洗淀粉 |
 | 3.锅中热油倒入土豆丝翻炒 |
 | 4.加入小米辣，青辣椒，味精，食盐，糖，醋翻炒入味即可装盘 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
| 土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效 |
【主料】土豆0适量 |
| 1.把土豆剥皮 |
| 2.切成丝泡水冲洗淀粉 |
| 3.锅中热油倒入土豆丝翻炒 |
| 4.加入小米辣，青辣椒，味精，食盐，糖，醋翻炒入味即可装盘 |
