蒜苔炒鸡蛋
| 蒜苔防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用 蒜苔含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺物质的合成，从而预防癌症的发生。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔适量，鸡蛋适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.将蒜苔切成末状 越小越好 |
 | 3.打入鸡蛋 放入盐 |
 | 4.将其搅拌均匀 |
 | 5.锅内放少量油 |
 | 6.待油热后 倒入蒜台鸡蛋 根据个人口味可以摊成饼或者炒碎 |
 | 7.翻炒几分钟后 即可出锅 一道既美味又营养的佳肴就出来了 |
【蒜苔炒鸡蛋做法小贴士】
