《手工美食》广东鸡仔
【食材与调料】
【主料】白糖，玉米油，水，猪油，熟糯米粉，糖，南乳，五香粉，蒜蓉 |
【制作步骤】
 | 1.水油皮面团 |
 | 2.油酥 | 3.把俩种面团放冰箱冷藏一小时 |
 | 4.把俩种面团各分成二十份，把油酥包在水油皮里面赶成兰舌型状卷起重复三次放二十分钟 |
 | 5.这时候把馅的所有材料放在一起拌匀 |
 | 6.把面团用赶面棍棒赶成圆型薄皮放进馅包起来口朝下烤三十分钟 |
 | 7.成品！ |
【《手工美食》广东鸡仔做法小贴士】
【主料】白糖，玉米油，水，猪油，熟糯米粉，糖，南乳，五香粉，蒜蓉 |
| 1.水油皮面团 |
| 2.油酥 | 3.把俩种面团放冰箱冷藏一小时 |
| 4.把俩种面团各分成二十份，把油酥包在水油皮里面赶成兰舌型状卷起重复三次放二十分钟 |
| 5.这时候把馅的所有材料放在一起拌匀 |
| 6.把面团用赶面棍棒赶成圆型薄皮放进馅包起来口朝下烤三十分钟 |
| 7.成品！ |
