自熬猪油
| 做酥皮类点心总少了不猪油的身影，用猪油炒的青菜也格外的好吃，怎么熬出油白如玉的猪油有一个小小的巧门哦 |
【食材与调料】
【主料】新鲜猪板油2000g |
| 【辅料】植物油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜猪板油切成黄豆粒般大小 |
 | 2.锅里放入一小勺植物油，抹匀整个锅面，然后将猪板油放入，小火煎 |
 | 3.随煎随取，留一小部分在锅里防烧糊即可 |
 | 4.最后那一部分，将油渣捞掉，将油全部控出 |
 | 5.放凉即可使用 |
【自熬猪油做法小贴士】
| 小贴士随煎随取，如果煎久了油的颜色会变黄 |
| 做酥皮类点心总少了不猪油的身影，用猪油炒的青菜也格外的好吃，怎么熬出油白如玉的猪油有一个小小的巧门哦 |
【主料】新鲜猪板油2000g |
| 【辅料】植物油1勺 |
| 1.新鲜猪板油切成黄豆粒般大小 |
| 2.锅里放入一小勺植物油，抹匀整个锅面，然后将猪板油放入，小火煎 |
| 3.随煎随取，留一小部分在锅里防烧糊即可 |
| 4.最后那一部分，将油渣捞掉，将油全部控出 |
| 5.放凉即可使用 |
| 小贴士随煎随取，如果煎久了油的颜色会变黄 |
