炸茄盒
| 炸茄盒很好吃，基本上有百分九十的都资环吃这道菜，呵呵，那就赶快来尝试一下吧，美味这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子两根2根，面粉2两100g，鸡蛋1个，肉馅100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，酱油适量，姜末适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切片备用 |
 | 2.肉馅，加葱末，姜末，酱油，盐，均匀的拌在一起 |
 | 3.把拌好的肉馅，放入茄子里 |
 | 4.一点面粉，加入水，在放入鸡蛋搅拌均匀 |
 | 5.把茄子占上鸡蛋面糊 |
 | 6.放入油，油开后放入茄子，炸一会，炸成金黄色即可出锅了 |
【炸茄盒做法小贴士】
| 炸的时候要用小火，要不就补很好吃了 |
