杂蔬骨头汤
好久没有煲骨头汤了,今天就煲一个吧。让小孩老公都补一补钙质。加了一些蔬菜下去一起煲,让汤更加的营养。小孩不能骨头和蔬菜。只有喝了汤就能吸收全面的营养!!很不错的汤!!味道也很不错!! |
【食材与调料】
【主料】维山250g,胡萝卜1条,玉米1条,骨头500g |
【辅料】油适量,盐适量,清补药材适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.清补药材 | |
3.胡萝卜,维山,玉米都切好 | |
4.把骨头,药材都放入锅中加入水 | |
5.加入水加盖大火烧开转中水火煲40分钟 | |
6.煲到40分钟之后。加入几滴白醋,加放盐 | |
7.倒入杂蔬再煲20分钟即可!! |
【杂蔬骨头汤做法小贴士】
维山煮5-10分钟就可以了,煮的久,会烂。但我比较懒,没有分开放!! 加点醋,让骨头的钙质更容易的散发出来!! |