玉米芝麻小饼

12-16 投稿:惜子516
家里的玉米粉买来有点时间了,再不用掉怕是要过期了,前几天做了玉米发糕,今天换个花样做个玉米小饼干吧,多吃粗粮有利健康哦!

【食材与调料】

【主料】面粉150g,玉米粉100g,奶粉20g,白砂糖30g,玉米油40g,熟白芝麻15g,水110ml,泡打粉3g

【制作步骤】
玉米芝麻小饼 1.准备所有粉类加白砂糖泡打粉混匀
玉米芝麻小饼 2.加玉米油搅拌均匀,再分次加入温水揉成面团
玉米芝麻小饼 3.加入熟芝麻
玉米芝麻小饼 4.揉成光滑的面团
玉米芝麻小饼 5.擀成薄(约3mm)的面皮,用饼干模具逐个做好
玉米芝麻小饼 6.饼干中间用叉子叉些小孔
玉米芝麻小饼 7.烤箱180°预热,烤盘上铺好油纸,排好饼干,烤箱中层烤17分钟左右,后面几分钟要盯牢,防止烘烤过度
玉米芝麻小饼 8.出炉,一个被我偷吃了,发现热的没凉的松脆,芝麻香味很浓的。

【玉米芝麻小饼做法小贴士】

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