玉米馒头
【食材与调料】
【主料】面粉300克，玉米面60克，酵母粉4克，糖30克 |
【制作步骤】
 | 1.称取材料，酵母粉放在温水里。玉米面提前浸水浸软。 |
 | 2.面粉用酵母水和成团，分出一小块和玉米面，糖和在一起。发酵。 |
 | 3.发酵好的面团，取出静置一会儿。 |
 | 4.将面团分别擀开，玉米面团放在白面团上，卷起来。用刀切成块。我的白面多揉了几个豆包。 |
 | 5.馒头凉水下锅，放火上蒸，开锅后小点火，蒸20分钟。关火，闷三五分钟即可。 |
 | 6.蒸好的豆包，玉米馒头盛盘了。 |
【玉米馒头做法小贴士】
【主料】面粉300克，玉米面60克，酵母粉4克，糖30克 |
| 1.称取材料，酵母粉放在温水里。玉米面提前浸水浸软。 |
| 2.面粉用酵母水和成团，分出一小块和玉米面，糖和在一起。发酵。 |
| 3.发酵好的面团，取出静置一会儿。 |
| 4.将面团分别擀开，玉米面团放在白面团上，卷起来。用刀切成块。我的白面多揉了几个豆包。 |
| 5.馒头凉水下锅，放火上蒸，开锅后小点火，蒸20分钟。关火，闷三五分钟即可。 |
| 6.蒸好的豆包，玉米馒头盛盘了。 |
