椰汁西米(简单不失败
家里面有一位非常爱吃西米的小伙伴于是我被感染了,西米,一种木薯淀粉做成的,也是有营养成分的哦,不过不宜多吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】西米,椰汁 |
【制作步骤】
1.水煮沸加入西米,我用的是一包100g的,加入西米要搅拌哦 | |
2.煮到中间一个白点,捞起来冲冷水, | |
3.再起一锅水将西米倒进去,煮到中间没有白点就熟了(也可以把水煮沸一分钟关火闷五分钟) | |
4.西米捞起来加入椰汁,椰汁不需要煮,如果是椰浆的话,煮西米的水留下来加入椰浆就可以了 | |
5.加入椰汁 |
【椰汁西米(简单不失败做法小贴士】
小贴士1. 西米下锅要搅拌,不然黏锅的哦 煮西米水也要多不然煮西米煮到一半水都是黏黏的就不好了 过冷水是为了让西米更加的有嚼劲弹弹的 西米不需要要洗,但是水煮沸是一定要的 |