椰蓉小方
浓浓奶香,饭后甜点或者下午茶,完美。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶220ml,玉米淀粉30克,淡奶油80ml,炼乳30克,糖适量,椰蓉适量 |
【制作步骤】
1.先把70ml牛奶和玉米淀粉搅匀 一边备用 | 2.另150ml牛奶加入炼乳 淡奶油和糖小火烧开后 慢慢倒入刚才搅匀的(玉米淀粉牛奶)边倒边搅拌 不要糊锅 至慢慢变顺滑 关火 | 3.取一容器 铺上保鲜膜(怕黏住倒不出来) 然后倒入奶糊 放凉后入冰箱冷藏4小时左右取出切块 均匀裹上椰蓉 装盘即可 |
【椰蓉小方做法小贴士】
浓浓奶香,饭后甜点或者下午茶,完美。 |
【主料】牛奶220ml,玉米淀粉30克,淡奶油80ml,炼乳30克,糖适量,椰蓉适量 |
1.先把70ml牛奶和玉米淀粉搅匀 一边备用 | 2.另150ml牛奶加入炼乳 淡奶油和糖小火烧开后 慢慢倒入刚才搅匀的(玉米淀粉牛奶)边倒边搅拌 不要糊锅 至慢慢变顺滑 关火 | 3.取一容器 铺上保鲜膜(怕黏住倒不出来) 然后倒入奶糊 放凉后入冰箱冷藏4小时左右取出切块 均匀裹上椰蓉 装盘即可 |