烟熏鸡腿炒辣椒
| 烟熏鸡腿肉是江西人饭桌上比较常见的菜，平常饭店或者自家饭桌上也经常出现深受喜爱，又因为江西人爱吃辣所以常见的是烟熏鸡腿肉炒辣椒 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1个，青辣椒10个，料酒2勺，大蒜4粒 |
【制作步骤】
 | 1.因为操作简单就不列了，首先热锅烧油 先把鸡腿肉下锅翻遍 待鸡腿肉颜色变红 推置锅的一边 将切好的大蒜和辣椒放入锅中有油的另一边（用油酥出大蒜和辣椒的香味，并适量放点盐）翻炒一会后将鸡腿和辣椒混合翻炒，加入料酒收汁出锅！ |
 | 2.图例1 |
 | 3.图例2 |
 | 4.图例3 |
【烟熏鸡腿炒辣椒做法小贴士】
