燕麦饼干
| 燕麦有很高的营养，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。这款燕麦饼干是参照君之的方子做的，口感酥脆，值得尝试。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉75克，快熟燕麦片50克，细砂糖20克，红糖20克，椰蓉25克，黄油60克，蜂蜜15克，小苏打1/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.1、准备好食材。 |
 | 2.2、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入碗中。 |
 | 3.3、低筋面粉和小苏打混合过筛后也倒入碗内，将碗内食材混合均匀。 |
 | 4.黄油切小块加热融化成液态，稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀。 |
 | 5.5、将混合好的干性材料倒入黄油中搅拌均匀。 |
 | 6.6、烤盘上铺烤纸，用手抓一小块面糊，用力捏成团，放入饼干模具中整成形，然后放入烤盘中。 |
 | 7.7、将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火160摄氏度，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。 |
【燕麦饼干做法小贴士】
| 小贴士面团拌好后会比较干，这是正常的。注意不要烤过了，以免口感发苦。 |
