腌豆角
上班食堂的菜难吃就算了,还不下饭,总吃榨菜也不好,所以就想着自己动手吧! |
【食材与调料】
【主料】长豆半斤,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备长豆洗净放水里加点盐泡一会, | |
2.捞出凉干 | |
3.用手掰小段撒盐腌一会 | |
4.玻璃罐洗好了谅干 | |
5.开始装瓶,压紧 | |
6.装好后用干净的布或纸巾擦干瓶口 | |
7.盖上盖子用保鲜膜封口比较严实 |
【腌豆角做法小贴士】
小贴士豆角用手掰要避开豆米 |
上班食堂的菜难吃就算了,还不下饭,总吃榨菜也不好,所以就想着自己动手吧! |
【主料】长豆半斤,盐适量 |
1.准备长豆洗净放水里加点盐泡一会, | |
2.捞出凉干 | |
3.用手掰小段撒盐腌一会 | |
4.玻璃罐洗好了谅干 | |
5.开始装瓶,压紧 | |
6.装好后用干净的布或纸巾擦干瓶口 | |
7.盖上盖子用保鲜膜封口比较严实 |
小贴士豆角用手掰要避开豆米 |