鳕鱼块炒仔姜
| 都说东吃萝卜，夏吃姜。现在正是仔姜上市，前段时间要15块一斤，老公特喜欢吃。今天碰到才卖8块一斤，老高兴了。 |
【食材与调料】
【主料】仿鳕鱼块一根，仔姜200克 |
| 【辅料】盐，料酒 |
【制作步骤】
 | 1.鳕鱼块 |
 | 2.鳕鱼块和仔姜切丝 |
 | 3.葱切葱花 |
 | 4.热锅冷油 |
 | 5.下入鳕鱼块丝炒一下 |
 | 6.倒入姜丝炒 |
 | 7.翻炒片刻淋入料酒，盖盖闷一闷 |
 | 8.）鳕鱼块是加工好的，已经咸了，所以盐要少点。鱼块本身很鲜了就不用加鸡精或味精了。）加点盐和葱拌匀就可以出锅了 |
【鳕鱼块炒仔姜做法小贴士】
| 都说东吃萝卜，夏吃姜。现在正是仔姜上市，前段时间要15块一斤，老公特喜欢吃。今天碰到才卖8块一斤，老高兴了。 |
【主料】仿鳕鱼块一根，仔姜200克 |
| 【辅料】盐，料酒 |
| 1.鳕鱼块 |
| 2.鳕鱼块和仔姜切丝 |
| 3.葱切葱花 |
| 4.热锅冷油 |
| 5.下入鳕鱼块丝炒一下 |
| 6.倒入姜丝炒 |
| 7.翻炒片刻淋入料酒，盖盖闷一闷 |
| 8.）鳕鱼块是加工好的，已经咸了，所以盐要少点。鱼块本身很鲜了就不用加鸡精或味精了。）加点盐和葱拌匀就可以出锅了 |
