香辣土豆条
这个土豆条,一直冻在冰箱,本来是打算给女儿做薯条的。可现在的天气太热了,还真怕她吃多了上火,所以就自己解决掉了。 |
【食材与调料】
【主料】熟土豆条300g |
【辅料】色拉油适量,老干妈辣酱适量,生抽适量,泡椒适量 |
【制作步骤】
1.熟土豆条解冻。 | |
2.炒锅下油。 | |
3.下土豆条略煎。 | |
4.煎至外面略呈金黄。 | |
5.泡小米椒两个,带少许泡椒水。 | |
6.倒入土豆条中,加适量老干妈辣酱。 | |
7.加入适量生抽,炒匀出锅。 |
【香辣土豆条做法小贴士】
怕辣的同志小米椒可以不下。喜欢吃辣的,也可以把小米椒剁碎。熟土豆条可以自己制作,也可以速冻薯条代替。 |