香烤黑椒猪扒＃新鲜从
| 难得清闲借着周末…对于无肉不欢的人来说，来个【香烤黑椒猪扒】过过隐还是不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】猪肩脊切身2片，西兰花2小朵，胡萝卜3片，小西红柿或樱桃2个 |
| 【辅料】黑椒酱30g，薰衣草香料少许，蚝油2勺，生抽1勺，料酒1勺，葱1根，姜3片，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材图 |
 | 2.把肉用刀背切出密密麻麻的刀花 |
 | 3.把黑椒酱和蚝油依次取出 |
 | 4.姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀 |
 | 5.盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，腌好后取出 |
 | 6.烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层油，把肉放上 |
 | 7.烤至10分钟左右，肉翻面，再均匀的刷层黑椒酱，再烤至10分钟，临近出烤箱时把薰衣草香料（也可不放）洒上，取出 |
 | 8.在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔 |
 | 9.装盘即可食用 |
 | 10.竖版图来张 |
 | 11.再来张…嘿嘿 |
【香烤黑椒猪扒＃新鲜从做法小贴士】
| 小贴士1、因为黑椒酱中就有盐，选择黑椒酱盐就可以省略掉。 2、因烤箱温度都有差异，烤箱200度，中上层，20分钟，仅供参考。 |
