虾子小刀面
| 虾子小刀面是《舌尖2》第三集“时节”指定征集菜名。今天正好是我的生日，上午特地去买了小刀面，家里有虾有鸡蛋，中午就做了这款虾子小刀面，就当生日面啦~吃完了还可以发菜谱，参加《舌尖2》的活动，真好！ |
【食材与调料】
【主料】盐水虾子50g，小刀面100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，鸡精适量，小青菜央适量，熟鸡蛋1个，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.锅中坐水，烧开。放入洗净的小青菜央。 |
 | 3.放入小刀面，煮熟。 |
 | 4.把煮好的小刀面倒入碗里，倒入香油，放入盐、鸡精。 |
 | 5.放入鸡蛋、虾子，香喷喷的虾子小刀面就做好了。 |
【虾子小刀面做法小贴士】
| 小贴士水烧开后放入小青菜央，这样煮小青菜央就嫩嫩的，\(^o^)/~省事哦。 |
