虾米鸡蛋羹
一.将鸡蛋磕入碗中,少量虾米洗净后放入鸡蛋碗中,然后加入少量食盐,充分搅拌均匀。二.加入适量温水(水温在70度左右)充分搅匀,然后中火蒸5一10分钟即可。三.蒸熟后根据个人可以放酱油.葱花.香菜调味哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个,虾米少许,盐少量 |
【制作步骤】
1.将鸡蛋磕入碗中, | |
2.虾米洗净放入鸡蛋中 | |
3.加入少量食盐 | |
4.把加入虾米,食盐的鸡蛋充分搅匀 | |
5.加入适量温水(70度左右),搅匀 | |
6.放蒸锅中蒸5~10分钟 | |
7.出锅,根据个人口味加入酱油,就可以吃了呢! |
【虾米鸡蛋羹做法小贴士】