西湖鸡蛋小饼
【食材与调料】
【主料】老西湖，鸡蛋，面粉，盐，五香粉 |
【制作步骤】
| 1.西湖擦成丝，放入盐，让它出水，然后用屉布包着把水挤出 | 2.鸡蛋打散，到入五香粉和盐，继续打匀 | 3.往鸡蛋里加面粉继续打匀 | 4.打成糊糊状，备用 | 5.加入西湖 | 6.饼撑里放入油 | 7.把糊糊到入锅中 | 8.两面金黄，出锅 |
【西湖鸡蛋小饼做法小贴士】
【主料】老西湖，鸡蛋，面粉，盐，五香粉 |
| 1.西湖擦成丝，放入盐，让它出水，然后用屉布包着把水挤出 | 2.鸡蛋打散，到入五香粉和盐，继续打匀 | 3.往鸡蛋里加面粉继续打匀 | 4.打成糊糊状，备用 | 5.加入西湖 | 6.饼撑里放入油 | 7.把糊糊到入锅中 | 8.两面金黄，出锅 |
