西红柿蛋炒饭
| 昨天做了好多饭。弟弟说很能吃，结果他只吃了一碗。剩下一大锅饭我都不知道怎么办。今天一天都在吃剩饭，冰箱里都还有剩饭，剩饭最好的解决方案就是蛋炒饭了。看到还有西红柿，。加一起炒了。西红柿的酸味盖住了鸡蛋的腥味。吃起来不会那么腥。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，米饭1碗，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.米饭备好。西红柿去皮切丁。鸡蛋打散备用。 |
 | 2.坐锅烧热下油炒鸡蛋。 |
 | 3.熟了之后加西红柿一起翻炒。 |
 | 4.出点汤汁就加米饭下去一起翻炒均匀。 |
 | 5.全部炒散之后加适量的盐调味。 |
 | 6.炒散全部之后加葱花翻炒均匀即可。 |
 | 7.成品。 |
【西红柿蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士西红柿去皮炒的比较快融。更容易融入米饭。 |
