五花肉老汤炖豆角土豆
因为老汤里的咸味和一些调料的味道已经很充分了,就不要在调制任何材料了,所以才不会加别的调料。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉g,老汤100g,土豆3个,豆角800g,鸡精8g,水500g |
【制作步骤】
1.豆角栽好,开水窜烫一开捞出,过凉,空水,土豆切块,肉切片 | |
2.起锅做油,肉片炒制出油,下入绰烫好的豆角炒制没有水汽,加入老汤和清水大火炖煮15分钟 | |
3.下入土豆和鸡精,继续炖煮,直到没有汤汁,土豆成熟即可 | |
4.出锅啦,正经的老是炖煮方法 |
【五花肉老汤炖豆角土豆做法小贴士】