吐司披萨盏
| 看歪果仁们经常做toast cups这类小吃，心痒痒了许久，终于拔草了，做起来简单百搭，但味道却很棒。经过烘烤之后的吐司满满的酥脆，馅心上浓郁的马苏里拉拉着丝儿，搭配一杯牛奶，就是一份元气满满的早餐！做下午茶也是不错的选择呐 |
【食材与调料】
【主料】白吐司片4片 |
| 【辅料】胡萝卜半个，土豆半只，盐少许，马苏里拉奶酪适量，披萨草适量，小烤肠1袋 |
【制作步骤】
 | 1.土豆、胡萝卜、小烤肠切小粒； |
 | 2.少许橄榄油，放入配菜翻炒； |
 | 3.至胡萝卜颜色变浅后调入少许生抽和黑胡椒调味，点一点水稍微焖一下，撒少许盐，放凉备用； |
 | 4.白吐司； |
 | 5.切去面包边； |
 | 6.擀面杖擀压； |
 | 7.四角如图切一下，方便一会放入模具中； |
 | 8.放在模具中，四边稍微摁一下，贴合点； |
 | 9.底部先放适量的马苏里拉奶酪； |
 | 10.填入炒好的配菜； |
 | 11.表面放上足量的马苏里拉奶酪； |
 | 12.放适量的披萨草； |
 | 13.预热好的烤箱，190℃，11min。 |
 | 14.烤至表面奶酪融化且金黄即可； |
 | 15.刚烤好吐司咔嚓咔嚓脆，超棒哦 |
【吐司披萨盏做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调节，因为馅料已经是熟的了，所以只要烤至表面奶酪金黄融化就行，披萨草是增加风味的，没有的话可以放罗勒。 配料也可以根据自己的喜好调节 ，因为烤至时间不长，所以建议馅料都提前熟制。 |
