土韭菜炒鸡蛋

01-13 投稿:吾悟
好久没吃韭菜了,今天妈妈买一些土韭菜回来,呵呵,吃起来真的好嫩嫩的,几乎不怎么嚼就能下咽啦,呵呵,配上鸡蛋真的太香了!

【食材与调料】
【主料】土韭菜500g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
土韭菜炒鸡蛋 1.土韭菜洗净切段并沥干水分备用
土韭菜炒鸡蛋 2.准备三个鸡蛋
土韭菜炒鸡蛋 3.锅内加油和少许盐将鸡蛋炕熟
土韭菜炒鸡蛋 4.盛起备用
土韭菜炒鸡蛋 5.锅内留适量底油加入1炒变色后加少许盐炒匀
土韭菜炒鸡蛋 6.加入4
土韭菜炒鸡蛋 7.将6炒匀并至韭菜完全熟透即可

【土韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
土韭菜选购叶窄的。韭菜细长细长的。

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