土韭菜炒鸡蛋
好久没吃韭菜了,今天妈妈买一些土韭菜回来,呵呵,吃起来真的好嫩嫩的,几乎不怎么嚼就能下咽啦,呵呵,配上鸡蛋真的太香了! |
【食材与调料】
【主料】土韭菜500g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土韭菜洗净切段并沥干水分备用 | |
2.准备三个鸡蛋 | |
3.锅内加油和少许盐将鸡蛋炕熟 | |
4.盛起备用 | |
5.锅内留适量底油加入1炒变色后加少许盐炒匀 | |
6.加入4 | |
7.将6炒匀并至韭菜完全熟透即可 |
【土韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
土韭菜选购叶窄的。韭菜细长细长的。 |
好久没吃韭菜了,今天妈妈买一些土韭菜回来,呵呵,吃起来真的好嫩嫩的,几乎不怎么嚼就能下咽啦,呵呵,配上鸡蛋真的太香了! |
【主料】土韭菜500g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.土韭菜洗净切段并沥干水分备用 | |
2.准备三个鸡蛋 | |
3.锅内加油和少许盐将鸡蛋炕熟 | |
4.盛起备用 | |
5.锅内留适量底油加入1炒变色后加少许盐炒匀 | |
6.加入4 | |
7.将6炒匀并至韭菜完全熟透即可 |
土韭菜选购叶窄的。韭菜细长细长的。 |