土豆丝海苔鸡蛋羹
| 喜欢吃鸡蛋羹，今天尝试用了点海苔来做，做出来海苔的味道香香的，很滑嫩很好吃哦… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋半个，土豆适量，海苔适量，金针菇适量 |
| 【辅料】香油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆擦成丝，金针菇切碎，海苔尽量用辅食剪剪碎 |
 | 2.土豆丝和金针菇放入碗中 |
 | 3.加入半个鸡蛋 |
 | 4.加入与蛋液1:1比例的凉白开，加入适量盐搅匀 |
 | 5.表面撒一些海苔碎 |
 | 6.冷水上锅开着盖子 |
 | 7.水开后中小火蒸15分钟 |
 | 8.蒸好后加入适量香油即可 |
【土豆丝海苔鸡蛋羹做法小贴士】
| 小贴士蒸锅冷水上锅开着盖子将水烧开。 |
