唐虱粥
| 以前小的时候胆小很大的，像泥鳅之类的都敢去捉来玩的，反而现在大了胆子却小了，想吃又不敢自己弄。每次都要跑外面去吃这类菜。 昨晚儿子睡觉时摸着他好像出冷汗，是不是最近没吃什么好东西了呢。上次给他煲唐虱粥好像是去年吧，所以今天早早起来去买菜回来给孩子煲点粥吃 |
【食材与调料】
| 【主料】唐虱1条，生菜100g，大米150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.把唐虱洗干净斩块用盐腌5分钟，切好葱花和姜丝 |
 | 2.锅里放锅下姜丝烧出味 |
 | 3.然后下唐虱炒到有点黄后装到碗里备用 |
 | 4.把米洗好加适量水开火煮 |
 | 5.煮开后放点香油再放生菜 |
 | 6.放入生菜后煮15分钟左右，再倒入炒好的唐虱盖好盖子煲 |
 | 7.煲的大米软烂可以了再加盐调味 |
 | 8.再加点生抽搅均 |
 | 9.出锅前加入葱花就可以了 |
 | 10.可以吃啦 |
【唐虱粥做法小贴士】
| 唐虱有条主刺给孩子吃的时候要小心点 也可以把主刺去掉再煲粥 |
