糖醋排骨

11-27 投稿:潇洒的狼

【食材与调料】

【主料】猪肋排1000克,葱花适量,姜片适量,八角1粒,花椒适量,料酒一勺,生抽两勺,糖三勺,醋四勺,水五勺,番茄酱适量

【制作步骤】
糖醋排骨 1.排骨洗净在锅中放葱段,姜片,八角,花椒煮到八分熟。捞出。
糖醋排骨 2.准备糖醋汁,葱花,番茄酱。
糖醋排骨 3.将排骨用油稍炸一下,捞出。锅中放少许油,将葱花炒香,放入番茄酱煸炒,加入糖醋汁煮开后放入炸好的排骨。小火收汁。
糖醋排骨 4.小火收汁后盛盘。排骨被大家抢光了,只照了几块了。

【糖醋排骨做法小贴士】

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