泰式甜辣排骨
| 泰国菜向来以酸辣著称.这道菜主要的部分就是泰式甜辣酱汁腌制的排骨做成，方法简单，口感别样，保管一试难忘啦！ |
【食材与调料】
| 排骨 400克 泰式甜辣酱汁 1包 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味. |
 | 2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出. |
 | 3.把过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用. |
 | 4.将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可. |
【泰式甜辣排骨做法小贴士】
