酸辣汤
| 这是一道简单易做的汤，此汤营养丰富，酸辣开胃，诱人食欲。夏天食欲不振的话，喝一碗这个汤肯定很开胃。里面多种蔬菜的搭配，又兼顾了营养搭配。 |
【食材与调料】
| 【主料】汤料1包，金针菇50g，鸡蛋1个，胡萝卜50g，火腿肠1根，洋葱50g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散。 |
 | 2.金针菇洗净，切段，备用。 |
 | 3.胡萝卜，火腿肠，洋葱，青椒切好，备用。 |
 | 4.锅内热油，加入胡萝卜，翻炒片刻。 |
 | 5.加入剩余的准备好的食材，翻炒至熟。 |
 | 6.加入开水，大火煮到水开。 |
 | 7.加入酸辣汤汤料包。 |
 | 8.煮开后，加入金针菇和鸡蛋液，中火煮五分钟即可出锅。 |
【酸辣汤做法小贴士】
| 胡萝卜比较难熟，所以要先入锅炒。 |
