山东煎饼
| 前一阵淘宝搞活动，抽到了一家东北特产的现金券，因为平时很喜欢吃山东煎饼，可这阵子没有卖的了，正好在这家网店里买了些现成的煎饼皮，回家根据自己的口味做着吃，又香又脆，和在外面买的是另一种口味。 |
【食材与调料】
| 【主料】煎饼饼皮2张 |
| 【辅料】油适量，鸡蛋2个，火腿肠1根，肉松适量，海鲜酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.鸡蛋打散，火腿肠切片。 |
 | 3.饼皮切成长方形。 |
 | 4.平底锅稍微放点油，放入饼皮，上面铺一层蛋液。一定要小火。 |
 | 5.依次放入火腿肠、肉松、海鲜酱。应该再放点葱，我忘了。 |
 | 6.左右叠起来，煎至两面金黄就可以了。 |
【山东煎饼做法小贴士】
| 从头到尾一定要小火，饼皮很薄，容易焦。 |
