沙拉蛋糕卷
第二次做蛋糕卷~比第一次明显进步了~!好好吃~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,低粉50g,糖55g,油20g,水20g |
【制作步骤】
![]() | 1.原料 |
![]() | 2.蛋黄加上十五克糖,打匀,加入油,打匀,加入水打匀。最后筛入面粉,拌匀备用。 |
![]() | 3.蛋白加几滴醋。分三次下糖粉打至九分 |
![]() | 4.蛋白和和好的面糊翻拌均匀 |
![]() | 5.倒入铺了油纸的烤盘,刮平,一百七十度,二十到二十五分钟 |
![]() | 6.倒扣撕下油纸,涂上沙拉 |
![]() | 7.趁着温温卷起,放冰箱半个小时 |
![]() | 8.取出切片,美味~ |
![]() | 9.第一次做的~ |
【沙拉蛋糕卷做法小贴士】
第二次做蛋糕卷~比第一次明显进步了~!好好吃~ |
【主料】鸡蛋3个,低粉50g,糖55g,油20g,水20g |
![]() | 1.原料 |
![]() | 2.蛋黄加上十五克糖,打匀,加入油,打匀,加入水打匀。最后筛入面粉,拌匀备用。 |
![]() | 3.蛋白加几滴醋。分三次下糖粉打至九分 |
![]() | 4.蛋白和和好的面糊翻拌均匀 |
![]() | 5.倒入铺了油纸的烤盘,刮平,一百七十度,二十到二十五分钟 |
![]() | 6.倒扣撕下油纸,涂上沙拉 |
![]() | 7.趁着温温卷起,放冰箱半个小时 |
![]() | 8.取出切片,美味~ |
![]() | 9.第一次做的~ |