三文鱼饭团
这个饭团主要是用了五常稻花香大米,而三文鱼则是买了鱼骨,煮了剔下来的鱼肉。我孙子最爱吃的就是三文鱼,每周都给他吃2--3次。平时买鱼肉,一小块就得40块钱左右,小家伙一顿就吃光了,用鱼骨则便宜很多啦,真的是即省钱又美味营养的一个饭团。我做的饭团个头蛮大的,平时这样的饭团俺家小孙子就是吃一个,今天小家伙自己手抓着吃掉了两个。 |
【食材与调料】
【主料】稻花香大米50g |
【辅料】核桃油10g,盐2g,儿童酱油5g |
【制作步骤】
1.取量杯五常稻花香倒入电饭煲中,加水3杯 | |
2.蒸熟米饭待用 | |
3.买的三文鱼骨 | |
4.水中放葱姜,把鱼肉煮熟 | |
5.剔下鱼肉100克 | |
6.加适量儿童酱油把鱼肉拌一下入味 | |
7.海鲜菇切小丁 | |
8.锅中放核桃油把海鲜菇的水分一直炒到干,加少许盐入味。 | |
9.然后放入一碗蒸熟的米饭,把鱼肉放入,焯过水的菠菜切碎放入 | |
10.拌均匀 | |
11.团成饭团即可 |
【三文鱼饭团做法小贴士】
小贴士1.我是给小宝宝吃的,所以口味很清淡,调味料用的少。大人们吃的话可以加适量胡椒粉。 2.米饭蒸的多,做饭团用不完的。 |