肉松寿司
寿司虽然是日本食品,但原本来自中国。寿司亦作「鮨」,这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典,后来汉字传到日本,中国也停止用米来酿制食品。寿司以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱。夏天闷热,没有胃口。做一道简单的寿司,既解饿,又开胃~ |
【食材与调料】
【主料】熟大米500g,紫菜2张 |
【辅料】肉松适量,寿司醋适量,沙拉酱适量,黄瓜条3根,萝卜条3根 |
【制作步骤】
1.将所需的食材准备好。 | |
2.寿司帘展开,放上紫菜。 | |
3.将大米平铺于紫菜上的三分之二处。 | |
4.在大米上放上黄瓜条和萝卜条。 | |
5.在黄瓜处均匀的抹上沙拉酱。 | |
6.撒上肉松。 | |
7.将寿司卷起,收紧。 | |
8.用刀均匀的切成小块,即可享用美味了~ |
【肉松寿司做法小贴士】
在卷紫菜的时候,在结尾处的紫菜上稍微沾点水,使寿司包出来更紧实。 在做好寿司后,切的时候,刀面上蘸少许水,以减少寿司粘在刀上不好切。 |