肉酱陀螺意面
挺喜欢意面的口感但又吃说不惯外面那种加了N种调料的口感,所以就开始慢慢尝试着做自己喜欢的意面! |
【食材与调料】
【主料】意试陀螺面1份,洋葱1块 |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱1大勺,猪肉末适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备做意面所需的食材 |
![]() | 2.洋葱切成丁状 |
![]() | 3.锅中加放清水烧开后下放意面煮到八成熟 |
![]() | 4.煮熟的意面捞出过一下凉水 |
![]() | 5.锅加热后倒放适量的食用油,油热后放入肉糜翻炒 |
![]() | 6.倒入切好的洋葱丁 |
![]() | 7.加入一大勺的豆瓣酱翻炒均匀 |
![]() | 8.放入开始煮好的陀螺面翻炒均匀,加入适量的食盐 |
![]() | 9.炒好的意面 |
【肉酱陀螺意面做法小贴士】
炎妈做这款意面并不算真正的意面,大有中西结合的味道,口感比较适合我们家自己口感 |