清·辣椒酱
| 清·辣椒酱丨辣椒这些年是怎么被剁成酱的？功效： 温中健胃，散寒除湿、解热镇痛 |
【食材与调料】
| 【主料】 干辣椒 175克 【辅料】 胡萝卜75克腌制盐15克 |
【制作步骤】
| 1 干辣椒、胡萝卜均切碎; |  |
| 2 腌制盐炒之，加入辣椒碎和胡萝卜碎中； |  |
| 3 加适量水，搅匀令稀稠得当; |  |
| 4 用磨豆腐石磨磨之，收贮瓷瓶，久藏不坏。 |  |
【清·辣椒酱做法小贴士】
| 清·辣椒酱丨辣椒这些年是怎么被剁成酱的？功效： 温中健胃，散寒除湿、解热镇痛 |
| 【主料】 干辣椒 175克 【辅料】 胡萝卜75克腌制盐15克 |
| 1 干辣椒、胡萝卜均切碎; | |
| 2 腌制盐炒之，加入辣椒碎和胡萝卜碎中； | |
| 3 加适量水，搅匀令稀稠得当; | |
| 4 用磨豆腐石磨磨之，收贮瓷瓶，久藏不坏。 | |
