清蒸武昌鱼
【食材与调料】
【主料】武昌鱼5勺 |
【制作步骤】
 | 1.第一部，把鱼洗净。用西盐均匀抹在上面。鱼正反身化三道刀口。然后将姜片，葱白，红椒圈撒在上面腌制15分钟 |
 | 2.第二部，在蒸锅里放入清水与蒸格，将鱼放入蒸锅里。大火清蒸20分钟左右 |
 | 3.第三步，调酱汁儿！将蒜泥，红椒圈，生抽，陈醋调好备用 |
 | 4.第四步，将调好的酱汁均匀浇到鱼身上。放上葱段。一道美味的清蒸鱼就完成了 |
【清蒸武昌鱼做法小贴士】
【主料】武昌鱼5勺 |
| 1.第一部，把鱼洗净。用西盐均匀抹在上面。鱼正反身化三道刀口。然后将姜片，葱白，红椒圈撒在上面腌制15分钟 |
| 2.第二部，在蒸锅里放入清水与蒸格，将鱼放入蒸锅里。大火清蒸20分钟左右 |
| 3.第三步，调酱汁儿！将蒜泥，红椒圈，生抽，陈醋调好备用 |
| 4.第四步，将调好的酱汁均匀浇到鱼身上。放上葱段。一道美味的清蒸鱼就完成了 |
