庆春满园
美味营养,又可以是年夜饭上的一道美味大餐O(∩_∩)O~~,既有肉,又有素,和和美美,庆春满园,大团圆 |
【食材与调料】
【主料】新奥尔良烤肉100g,青菜100g,猪肉50g,肉肠100g,洋葱30g,青椒20g,红椒20g,番茄10g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,五香粉适量,火锅底料适量,黄豆酱适量,麻辣鲜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.将食材切片,切块一边备用 | |
2.青菜切段,一边备用 | |
3.锅中放油,7成热,放入猪肉丝煸炒 | |
4.接着放入新奥尔良烤肉,和肉肠煸炒至香味 | |
5.放入番茄煸炒至番茄软化 | |
6.放入依次洋葱,红椒,青椒,煸炒至香味 | |
7.放入盐少许,火锅底料少许,五香粉少许,麻辣鲜少许,豆瓣酱适量翻炒 | |
8.再加入少许糖用以提鲜 | |
9.最后先放入青菜梗翻炒 | |
10.再放入青菜叶翻炒,放入少许鸡精装盘 |
【庆春满园做法小贴士】
小贴士放食材顺序很重要 |