茄子裹肉
【食材与调料】
【主料】茄子2根，肉末300g |
【制作步骤】
 | 1.肉末中加入葱花，香油，盐搅拌均匀 |
 | 2.将茄子切开口，将肉末塞入茄子 |
 | 3.锅中到油，将茄子裹肉下入油锅，煎软煎熟 |
 | 4.加入酱油，出锅装盘 |
【茄子裹肉做法小贴士】
【主料】茄子2根，肉末300g |
| 1.肉末中加入葱花，香油，盐搅拌均匀 |
| 2.将茄子切开口，将肉末塞入茄子 |
| 3.锅中到油，将茄子裹肉下入油锅，煎软煎熟 |
| 4.加入酱油，出锅装盘 |
