茄子炒嘎拉

12-26 投稿:俺是厨子
这道菜,很好吃,我和家人非常喜欢,所以也教教豆亲们怎么做*^O^*

【食材与调料】

【主料】嘎拉300克,茄子2个
【辅料】青椒2个,葱花一根,姜2片

【制作步骤】
茄子炒嘎拉 1.茄子切条。
茄子炒嘎拉 2.嘎拉洗净。
茄子炒嘎拉 3.放油,热后,放茄子,翻炒后加入少许酱油翻炒 再加点水。
茄子炒嘎拉 4.茄子5成熟后,加入嘎拉,和辣椒,翻炒。再加水,防止糊了。
茄子炒嘎拉 5.嘎拉开口后加入少许盐,出锅。

【茄子炒嘎拉做法小贴士】
小贴士茄子要吸大油,所以要多放点油。

标签: # 嘎拉 # 茄子

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