柠檬汁
| 我们往往只要几滴柠檬汁就足够兑上一大杯水饮用，做鱼肉食品去除异味也就是几滴，同样做点心时也是这样，一只柠檬剖开来只用那么几滴，第二日就干了，有什么好办法呢？就是将整个柠檬汁全部挤出来，放在冰箱内保存，吃时取出，滴几滴，一周内是绝对没有问题的。怎样更加方便快捷地挤出柠檬汁呢？ 也有一小巧门，将柠檬一切为二，用一小勺或小叉，戳几下柠檬肉，再搅一下，手指一捏，汁水就出来了，如此反复几次，一只柠檬的汁水就轻松地挤出来了。 |
【食材与调料】
| 【主料】柠檬1个 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.备好柠檬。 |
 | 2.将柠檬清洗干净，从中间切开。 |
 | 3.取一小勺子，戳几下柠檬肉，方便取汁。 |
 | 4.取一调料碗，上面放一漏勺，将柠檬汁挤入。 |
 | 5.拿起漏勺，略控一下。 |
 | 6.这就是一个柠檬挤出的量。 |
【柠檬汁做法小贴士】
| 小贴士挤汁前一定要将柠檬外皮清洗干净，并擦干水份，保证柠檬汁纯净。 |
