木糠杯
本来以为挺简单的甜品,其实做起来虽然没啥技术也挺麻烦。看着弄好的几个瓶子感觉就像我和LG的变化,初识的时候我们是后面那两个瓶子,看上去还蛮瘦的,后来就变成了前面的两个瓶子,粗了一大圈。哈哈。但是幸福是满满的。 |
【食材与调料】
【主料】优古玛利亚饼干200g,淡奶油220g,炼奶50g |
【辅料】可可粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.优古玛利亚饼干放在料理机打成粉。 |
![]() | 2.淡奶油打发至浓稠时加入炼奶继续打发至刚出花纹的程度。 |
![]() | 3.打发好的淡奶油装入裱花袋。 |
![]() | 4.将饼干末放入消毒好的容器底部铺平。 |
![]() | 5.挤入淡奶油。 |
![]() | 6.再铺一层饼干末,压平。 |
![]() | 7.再挤一层淡奶油。 |
![]() | 8.同理直到自己需要的高度,最后一层为木糠层,压平。 |
![]() | 9.将准备好的图案放在最上层。 |
![]() | 10.筛上可可粉即可。 |
【木糠杯做法小贴士】
小贴士1、最好选用瓶口宽的容器,我这个瓶子瓶口比较窄不太好操作。 2、如果自己做图形筛在上面图形的空隙最好大点,不然可可粉漏不下去,图案不清晰。 |